Si amiche, oggi siamo in Madagascar perchè la nostra cuoca viene proprio da lì e ci ha portato questa buonissima ricetta. No, non cucineremo le scimmie ma era troppo bella questa foto e guardandola non si può non pensare al Madagascar! Allora dai partiamo, ingredienti per 3 persone: 1 kg di carne di zebù con […]
Archivio Categoria: Ricette
Buongiorno amiche oggi siamo in Tunisia con una donna inimitabile. Avete capito bene, inimitabile, ha una grinta strepitosa, una voglia di imparare senza fine ed è simpaticissima! Ci ha regalato la ricetta della tajine al formaggio in versione tunisina e dovete assolutamente provare a cucinarla perchè siamo curiose di sapere se vi viene buona come […]
Due nostre studentesse tunisine ci hanno gentilmente dato la ricetta del vero, tradizionale, inimitabile pane arabo. Badate bene che non ha nulla a che vedere con quello che si trova nei panifici qui in Italia. Ci tengono a farvi sapere questa cosa e ve lo possiamo confermare. Ingredienti per 8 pezzi di pane pari ad […]
Lo sappiamo, avevamo già pubblicato questa ricetta ma ci hanno fatto notare che è sparita dal sito per cui la inseriamo di nuovo che male non fa. Oggi andiamo in Marocco con un’amica speciale, di lei ci colpisce in primis il sorriso che nasconde però una determinazione ad oltranza ed una voglia di imparare sconfinata. […]
Oggi andiamo in Messico con Estela che ci ha fornito la ricetta per preparare uno strepitoso guacamole. Badate bene che non sarà un piatto qualunque perchè Estela è un pò strega (a noi piacciono di più le streghe delle fate) e quando si parla con lei ci si trova completamente immersi in quel realismo magico […]
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